Gyakran így történik: megszületik egy gyermek. A család egyszerű származású, ő az elsőszülött, és így, ahogy felnő, mindenről és mindenkiről ő gondoskodik, egészen fiatalon munkába állva.
Igen, ez talán olyan történetnek tűnik, mint sok másik, de nem az. Az a gyermek Giuseppe De Giusti volt, aki másokkal ellentétben a siker útjára lépett. Mint egy nap, amely egy jó kávéval kezdődik, egy csodálatos történet kezdete.
1934. április 7-én járunk Coneglianóban, amikor a kis Giuseppe végre találkozik az élettel.
Családi okokból azonnal szembesül a munka világával. Büszkének, vállalkozó szelleműnek és határozottnak bizonyul, és hamarosan a kávé világába kerül, ahol egy helyi cégnél pörkölőmesteri állást kap. Az igazat megvallva ez először csak áthidaló megoldásnak tűnt, mert az volt a vágya, hogy pénzt szerezzen, és Amerikába menjen énekelni tanulni. De a sors az úr, és éppen az indulás előtt találkozik azzal, akiről kiderül, hogy élete szerelme: Brunával.
Nem kell sok ahhoz, hogy megértsük, Giuseppe horizontja többé nem csillagos-sávos. És talán a véletlen műve, talán a szenvedélye miatt, de úgy dönt, hogy testestül-lelkestül a kávé világának szenteli magát. Annak a világnak, amely az övé lesz.
“Az elején minden egyszerűbb volt, mert a fogyasztók igényei szerényebbek voltak. Könnyű volt mindenkinek örömet szerezni egy jó kávéval, amelyet szinte kizárólag kotyogós kávéfőzővel készítettek”.
Az 1950-es évek voltak ezek, az olasz gazdaság aranykora.
Giuseppe és Bruna De Giusti ekkor indította el a vállalat tevékenységének első magját, a legjobb termékekkel ellátva a kávézókat.
A minőségnek elkötelezett dolgozóként az az ötlete támadt, hogy optimizmusát és jókedvét a keverékek összeállításába is átvigye. Úgy gondolom, hogy “Amikor valaki megiszik egy kávét, el kell mosolyodnia, és azonnal újat akar inni”, mondta nekünk ma is, két kávé között.
1975-ben Giuseppe kiváló kézműves laboratóriumát vállalattá alakította, és a Manuel Caffè nevet adta neki. A Manuel Caffè márkát első grafikai formájában bejegyezték. Ez volt az időtálló siker első látható jele, az üzletek tábláitól a termékek csomagolásáig
“A fogyasztók lassanként igényesebbé váltak, és vágyat éreztek arra, hogy más ízeket és más kávéextrakciós technikákat is kipróbáljanak. A gyermekeim segítettek abban, hogy modernebb legyek, és lépést tartsak a korral.”
Azóta Giuseppe, Bruna, a felesége és a gyermekei, az egész család részt vesz benne. Azóta a világ legjobb szemes kávéit ugyanazzal a szenvedéllyel pörkölik, érlelik, keverik és csomagolják, amely utánozhatatlan olasz kiválósággá képes átfordulni. Azóta a referenciapiac már nem csak a Triveneto, hanem fokozatosan Olaszország, Németország és az egész világ.
A Manuel Caffè ma több mint 50 országba jut el, olyan kizárólagos forgalmazókkal is, akik igazi partnerek, és a minőséget, valamint a fenntarthatóságon és a jóllét iránti figyelmen alapuló vállalati filozófiával való kapcsolatot népszerűsítik, az ellátási lánc különböző szakaszaiban dolgozó emberek megbecsülésére építve, a baristáktól a vásárlókig. Mert a Manuel Caffè házán belül mélyen gyökerezik alapítójának szemlélete, aki előbb embernek, csak azután vállalkozónak tekinti magát.
És amikor megkérdezik, milyen üzenetet szeretne örökségül hagyni a gyermekeire, mosolyogva:
“Hogy mindenkinek magának kell megteremtenie a szerencséjét, tisztességesen és következetesen, mindig optimizmussal, a nap mint nap felmerülő számtalan nehézség ellenére”.
